鈣磷比?為什麼要給貓咪補鈣｜營養師養貓日記

鈣磷比是什麼？

製作鮮食和生食的時候，常常會聽到很多人提到「鈣磷比」，那是因為肉類（雞、豬、魚、牛…等肉都包含）的磷含量非常豐富，而貓又是肉食性動物，餵食習慣通常會去除骨頭，因而攝取不到骨骼中大量的鈣，所以要另外添加鈣去維持良好的鈣磷比。

通常會建議貓的鈣磷比維持在1.1～1.5：1
（另外一提，人類也是需要注意鈣磷比的！通常成人建議鈣磷比為1：1）

骨骼是由礦物質和蛋白質所組成，其中礦物質是指鈣、磷組成的化合物，而蛋白質就是膠原蛋白（collagen）和骨鈣素（osteocalcin）等物質。

鈣除了維持骨骼的健康之外，還和血液凝固、維持正常心臟收縮、控制神經傳導等功能有關，像是血鈣過低，會導致心臟跳動加速；鈣離子同時也是凝血因子，能夠幫助凝血液的凝固。

鈣，可分為骨鈣和血鈣

顧名思義，骨鈣就是存在於骨骼之中的鈣，而血鈣則是血液中的鈣，

鈣離子會在骨骼和血液中來回，讓骨鈣和血鈣會維持一個動態平衡，

那其中是怎麼進行的呢？

血中的鈣離子經由鈣化作用進入骨骼形成骨鈣；骨鈣則是會透過破骨細胞（osteoclast）分解骨質使鈣離子進入血液中。

當飲食中缺乏鈣質時，代表血鈣濃度會降低，為了恆定所以就開始分解骨骼的鈣質，導致骨質疏鬆！

磷的攝取影響著鈣離子的吸收，不過其實除了高磷飲食會降低鈣的吸收之外，過多的草酸、植酸（多存在綠色蔬菜中）也是會降低鈣吸收的，相反的，增加維生素D是可以促進鈣吸收的！所以曬曬太陽也是有幫助的唷～

常見的鈣補充劑有碳酸鈣（鈣比例約40％）和檸檬酸鈣（鈣比例21％），

蛋殼粉和骨粉都是碳酸鈣，骨粉磷含量高，使用時需特別注意比例；而蛋殼粉雖然磷含量很低，但容易有殺菌不完全而有汙染問題，建議選擇合法且符合HACCP工廠製造的蛋殼粉，有經過完整的殺菌流程比較不會有沙門氏桿菌汙染問題。如果不想購買市面上的蛋殼粉，也可以自己製作：

除了補充鈣粉，其實我們也可以從食物中來少量補充～

像是小魚乾、無糖優格、海帶、莧菜等，都是可以作為鮮食良好的補鈣食材喔～

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